В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Картофельный 2
Вымыть и натереть на терке 10 кг картофеля. Затем смолоть 6 кг
овса, залить его кипятком и хорошо перемешать. Размешивая,
постепенно добавлять натертый картофель. Через 3 часа добавить 37
литров воды и снова перемешать. Затем добавить 1,8 литра дрожжей
и перемешать еще раз. Плотно закупорить емкость и настаивать 3-4
дня в темноте до выпадения осадка и появления пузырьков. После
этого сразу перегнать.