поднимать крышку, чтобы не остужать блюдо.
Прибавив в конце тушения при испарении
жидкости не воду, а более плотную кислую
жидкость - сливки, сметану, сок, уксус,
виноградное вино в небольшом количестве,
вы предотвратите подгорание и улучшите
вкус и консистенцию блюда.
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ЦВЕТ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Цвет зеленого чая хорошо характеризуется старой таджикской
пословицей, которая гласит, что хороший зеленый чай должен иметь
цвет ослиной мочи. Я не проверял, правда. Однако, если пить
зеленый чай из широкой фарфоровой посуды - чашки или пиалы
(высокие и толстостенные офисные кружки категорически не годятся
для зеленого чая) - то его цвет можно определить как желто-
светло-зеленый (при хорошем солнечном освещении).
Что касается вкуса и аромата зеленых чаев, то о них можно сказать
только то, что они непривычны для людей, пьющих чай черный. Я
распробовал зеленый чай через пару-тройку лет после того, как
начал его пить.