Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Омлет по-испански
(Испанская кухня) 2 маленьких помидора, 1 маленькая луковица, 1
столовая ложка вареных бобов, 1 картофелина средних размеров, 30
г. копченых сосисок с чесноком, 4 яйца, 1 картофелина средних
размеров, 30 г. копченых сосисок с чесноком, 4 яйца, 1 столовая
ложка вареного гороха, соль и перец по вкусу, 1 чайная ложка
подсолнечного масла.
Очистить и нарезать помидоры, удалить семена. Измельчить луковицу