Из горчичной муки делают различные сорта горчицы.
Для "московской нужно 100 г
горчичного порошка, 300 г растительного масла, 60 г сахара, 5 г соли и 100 г 7
%-ного уксуса, настоянного на душистом перце, лавровом листе и гвоздике. Для
"русской" рецептура та же, лишь на 20 г меньше добавляется сахара. А вот для
"ароматной" берется 100 г горчичной муки, 30 г масла, 40 г сахара и 20 г
ароматизпрованного уксуса, настоянного на душистом и горьком перце, лавровом
листе, корице, гвоздике, мускатном орехе. "Ароматная" горчица - королева стола.
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Яйца веселые
3 - 4 яйца, соль.
Яйца помыть, выложить в блюдо и поставить в микроволновую печь.
Запекать в режиме "сильно" 2 минуты. Яйца охладить, очистить и
посолить. Подавать с помидорами и огурцами. Яйца, приготовленные
таким способом, имеют особый, нежный, неповторимый вкус. Это 1
апрельская шутка.
Просьба, всерьез не воспринимать. Шутка это. ШУТКА!