А затем доваривать на слабом огне, ибо
иная тепловая обработка ведет к
разрушению витамина С. Желательно
готовить суп непосредственно перед
употреблением и в количествах,
исключающих длительное хранение. Можно
сварить мясной или куриный бульон, а на
нем по мере надобности готовить
овощные супы.
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Огурцы консервированные с соком красной смородины
Небольшие огурцы вымойте. На дно банки положите специи, затем
вертикально уложите огурцы. Залейте банки горячей заливкой, сразу
же закройте крышками и стерилизуйте 8 минут.
Состав (на банку):
черный перец - 3 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 веточка
Состав маринада (довести до кипения):
вода - 1 л
сок смородины - 250 г
соль - 50 г
сахар - 20 г