Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ШЕРВУДСКИЙ ЛЕС
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, небольшой
пучок петрушки, укропа или зеленого лука, 1 ч. л. лимонного сока,
соль, помидоры (любые другие овощи).
Способ приготовления. Зелень тщательно вымойте, мелко нарубите и
смешайте с мягким маслом. Добавьте лимонный сок, соль и еще раз
перемешайте. Из этой смеси сформируйте колбаски и положите в
холодильник часа на 2-3. Готовое масло нарежьте кусочками,
положите на кусочки хлеба и украсьте дольками помидоров.