Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ
Подготовленные окорочка нарезать кусками, разделив по суставным
хрящикам. Обжарить, сложить в кастрюлю с толстыми стенками или в
утятницу. Добавить натертые на терке помидоры или томат
(количество по вкусу), 2-3 нарезанных кольцами луковицы, 0,5 кг
очищенных и нарезанных дольками яблок. Все засыпать сверху тертым
сыром, смешанным с толчеными сухарями, полить растопленным маслом
и запечь в духовке до готовности. Подать с отварными макаронами
или вермишелью.