Из промытых не очищенных яблок удалить
сердцевину и мелко нарезать. 1/2 стакана
кефира и 1 стол. ложку меда взбить до пены
и этой смесью полить яблоки, посыпать
измельченными орехами.
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С РИСОМ В ОВОЩНОМ СОУСЕ
Подготовленные куриные окорочка целыми натереть солью, смазать
маслом, положить в подходящую кастрюлю и подрумянить в духовке.
Прибавить нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук и корешок
петрушки. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить окорочка,
периодически подливая бульон или кипяток и переворачивая
окорочка. Готовые окорочка вынуть из кастрюли, добавить к овощам
слегка поджаренную без масла муку, сливки или молоко, хорошо
перемешать и проварить 10-15 минут. Получившийся овощной соус
протереть через дуршлаг, прогреть и заправить кусочком масла.
Отдельно приготовить рис, тушеный со слегка обжаренными куриными
печеночками. Подавая на стол, выложить горячий рис на середину
блюда, вокруг разложить тушеные окорочка и обильно полить овощным
соусом.