|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Цветная капуста считается готовой, если нож свободно входит в кочерыжку.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Капустные рулетики
Взять качан (лучше использовать молодую, мягонькую зелененькую
капустку) в руки и ободрать его аккуратно. Затем капустные листы
залить кипятком, дать постоять, чтобы размякли немного. В это
время можно взбить миксером или венчиком яйца вместе с белками и
желтками до густой однородной массы, посолить по вкусу, всыпать
во взбитые яйца мелко порезанную свежую зелень (здесь уж кто
какую любит). Количество зелени не ограничивается. Когда месиво
готово, достаем капустные листочки, слегка обтираем их сухой
салфеткой, щедро мажем их яичной смесью и аккуратно, чтобы
ничего не разлилось заворачиваем (дизайн заворачивания любой). К
этому времени на плите должна стоять сковородка с кипящим
растительным маслом. В кипящее масло опускаем наши рулетики
(масла должно быть столько, чтобы рулетики наполовину в нем
утопали) и обжариваем их до появления золотистой корочки.
капуста белокочанная 1 кочан (маленький) яйца 4-5 шт. зелень
много и разной масло растительное соль
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
