|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые,
годится только, для компотов. а вот груши, персики,
абрикосы, клубнику и малину для компота лучше брать
недозрелые, чтобы меньше разваривались.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Варенье-желе из яблок
1 кг яблок, 400 г сахара, 2 1/2 стакана воды.
Годятся только кислые яблоки, лучше антоновские. Яблоки
разрезать на дольки, сложить в кастрюлю. Залить водой. Закрыв
крышкой, варить при слабом кипении 20 - 30 мин. Затем яблоки
откинуть на сито и дать отвару стечь. В отвар положить сахар,
варить на слабом огне, изредка снимая пену. Для определения
готовности желе взять на ложку сироп и, если при сливании с
ложки капли сиропа будут остывать и удерживаться на ложке, желе
готово. Оставшиеся вареные яблоки можно использовать для повидла
или начинки.
Желе разлить в прогретые стеклянные банки.
|
|
|
|