|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Сырники
Сырники станут более пышными, если в
приготовленную к выпечке массу добавить
немного растительного масла.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Торт слоенный
2 стакана кефира, 2 стакана сметаны, 3 стакана муки, 4 стакана
сахара, 1 чайная ложка какао, 0,25 чайной ложки соды, 4 яйца.
Делаются две лепешки, одна светлая другая темная. 1 лепешка - 1
стакан кефира, 1/2 чайная ложка соды, 1 стакан сахара, 2 яйца. Все
это взбить, добавить 1,5 стакан муки. Все вылить в формочку и
выпекать в духовке около 40 минут, на среднем огне. 2 лепешка -
тоже самое + 1 чайная ложка какао. Крем - 2 стакана сметаны, 2
стакана сахара взбить. Когда лепешки испекуться, их разрезать
вдоль, чтобы получилось 4 части. Потом их пропитать кремом, и
положить друг на друга разрезанной стороной вверх,
темная=светлая, верхнюю часть положить разрезом вниз. Смазать
вехнюю часть остатками крема, и чем нибуть посыпать. И
поставить его в холодиник.
|
|
|
|