|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Разогревая остатки жареной свинины,
заверните их а промасленную бумагу и положите
в не очень горячи" духовой шкаф-свинина станет
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Рис по-монастырски
1-1,5 стакана риса, 2-3 стакана воды, 2 луковицы, 1 крупная
морковь, 1 ст.л. томатной пасты или пюре, соль, растительное
масло.
Промыть рис в семи водах. Залить кипящей водой в соотношении
1:2, варить 10 минут, затем откинуть на дуршлаг. В глубокой
сковороде обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук
до золотистого цвета. Добавить отваренную и натертую на крупной
терке морковь, томат-пюре, все перемешать и протушить до
мягкости моркови. Высыпать на сковороду рис, все еще раз
хорошо перемешать, посолить, добавить специи по вкусу, прогреть
и подать горячим.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
