|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Жир сельди под действием воздуха,
света и влаги легко окисляется и
приобретает прогорклый вкус, поэтому
мороженую сельдь рекомендуется хранить
в темном и холодном месте.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Котлеты из тыквы
Тыква - 1кг, молоко - 1/2 стакана, манка - 1/2 стакана, сахар - 3 ст.
ложки, соль - 1/2 ч. ложки , яйца - 2 шт., масло растительное,
панировочные сухари или мука для жарки.
Очищенную тыкву натереть на терке, посолить, поставить тушиться
на слабый огонь до готовности. Не снимая с огня, влить молоко и
медленно всыпать манку, хорошо размешать, чтобы не было
комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить, вбить
яйца, перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки,
обвалять в сухарях или муке, обжарить.
Подавать горячими со сметаной или вареньем к чаю, горячему
молоку или кефиру. На сколько порций: 10.
|
|
|
|