|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы белый соус, приготовленный на рыбном бульоне,
получился острее, его надо проварить с огуречным рассолом,
добавив в конце варки белое вино и сливочное
масло.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Колючий пирог
Мука - 3 стакана, сахарный песок - 1 стакан, 2 яйца, 1/2 пачки
сливочного масла, 1/4 чай. ложки соли, 1/2 чай. ложки соды,
ванилин на кончике ножа, варенье (не жидкое) или джем.
Разбить в посуду яйца, высыпать туда же сахарный песок, взбить
все миксером до растворения сахара, параллельно с этим
растопить сливочное масло. В сахар с яйцами всыпать постепенно
муку, при этом перемешивая массу, чтобы не слиплась, вылить
масло. Все перемешать, можно сначала миксером, потом размять
руками, до получения однородного теста. Затем тесто разделить на
две части, подготовить сковороду, выложить дно фольгой или
пергаментной бумагой, положить одну половину теста, затем
положить варенье (джем, повидло). Вторую половину теста потереть
на крупной терке над вареньем, равномерно распределить по всей
поверхности пирога и в духовку. Пирог должен быть золотистого
цвета, на сильном огне минут 15-20.
На сколько порций: 6.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
