|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жарка без жира
Мясо или рыбу можно жарить без жира
на любой сковородке, а не только
тефлоновой, если на горячую
сковороду насыпать слой соли.
Когда крупинки соли станут
"подпрыгивать", соль удаляют.
После этого кладут на сковороду мясо
или рыбу и жарят до готовности.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Банановый торт с грецкими орехами
200 г муки с разрыхлителем теста, 1/4 ч.л. пекарного порошка, 1/4
ч.л. соды, щепотка соли, 150 г сахарной пудры, 100 г сливочного
масла, 3 ст.л. йогурта или простокваши, 4 ст.л. сметаны,3 больших
банана, 50 г измельченных грецких орехов.
Предварительно нагрейте духовку до 180o С. Используйте две
формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и
посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло
с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните
бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и
сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря
по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой
порции. Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в
подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте
охлаждаться на проволочную решетку
Время приготовления 40 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
