|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Перед обжариванием печенку можно
нашпиговать чесноком. Для этого
концом узкого ножа в каждом куске
нужно сделать несколько прорезов,
в которые вложить по дольке чеснока.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Печенье "Любимое"
-----------------
Готовится на основе песочного теста: 4 стакана муки, 250 граммов размягченного
маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара. Тесто вымешивается достаточно трудно,
но ради результата можно попотеть. Готовое крутое тесто скатать в шар,
накрыть полотенцем и отправить в холодильник на 2 часа. Затем разделить
пополам: одну половину раскатать на противне, намазать вареньем, повидлом,
джемом или чем-нибудь подобным (попробуйте смородину, протертую с сахаром -
незабываемо), щедрым движением руки разбросать чуть измельченные грецкие
орехи (чем больше тем лучше). Сверху украсить второй частью теста,
пропущенного через мясорубку (в худшем случае можно воспользоваться теркой)
и - в духовку. Когда будет готово, немного поддержать в выключенной теплой
духовке и в теплом состоянии разрезать на ромбовидные печенюшки.
мука - 4 стакана
маргарин - 250 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
повидло - 2 стакана
орехи грецкие чищенные - от 1 стакана
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
