|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофель и корнеплоды при варке должны быть покрыты водой не более чем на 1 см.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Коктейль "Банкетный"
Шампанское - 20г, вино виноградное белое - 20г, мускат белый -
10г, ликер бенедиктин - 5г, коньяк - 5г, фрукты консервированные
- 5г. Все компоненты смешивают с пищевым льдом. Разливают по
рюмкам для мадеры емкостью 75 г и добавляют консервированные
фрукты, ягоды вишен или черешни. Этот коктейль подают перед
началом банкета.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
