|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При нарезании мягких сыров нож следует
смачивать горячей водой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Торт медовый слоеный
Тесто: 1ст. л. меда, 1 яйцо, 1ст. сахара, 50г масла, 3ст. л.
молока, 2ст. муки.
Все положить в миску и поставить на кастрюльку с кипящей водой.
Когда все продукты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить
1/2ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод. Затем
разделить тесто на 5-6 частей, раскатать коржи. (Тесто
раскатывается трудно, вам придется руками распределить его на
смазанной сковородке) Выпекать коржи до светло-коричневого
цвета.
Крем: взбейте 500г сметаны со стаканом сахарного песка. Добавьте
в крем клубнику или малину, размятую вилкой ( ягоды можно
заменить вареньем или смородиной, протертой с сахаром). Кремом
прослоить коржи и обмазать весь торт. Поставить в холодильник.
|
|
|
|