|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чем крупнее рак, тем
вкуснее его мясо.
Особенно вкусны раки осеннего лова.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Торт клубничный
Для начинки: 500 г клубники, 1 лимон, 200 г желе из красной
смородины или другого, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. сах. песка.
Тесто песочное французское: 250 г муки, 150 г размягченного сл.
масла, щепотка соли, 1/2 ст. воды.
Муку просеять, сделать горку, в углубление порезанное на кусочки
сл. масло, щепотку соли и замесить не очень сильно, чтобы
крупочками было. Скатать в шар и на холод. Сделать из теста
корзиночку, заполнить ее на время выпекания камешками или сухой
фасолью. Готовую корзинку посыпать смесью сахарной пудры и
цедры. Желе с водой варить 10 минут. Ягоды помыть, обсушить,
выложить на тесто, залить желе.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
