|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Томат-пюре или томат-пасту,
прежде чем заправлять ими соус, нужно спассеровать.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
ВИШНИ ПАСХАЛЬНЫЕ
Требуется: 1 ст. муки, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сахара, 4 ст.
л. молока, 3 яйца, 200 г маргарина, 200 г свежей вишни.
Способ приготовления. Маргарин разотрите с мукой, добавьте
сахар, молоко, майонез, взбитые желтки и замесите тесто. Месите
тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от посуды и от
рук. Тесто получится не очень густое. Выложите его на смазанную
жиром .сковородку, а сверху положите вишни. Поставьте выпекать в
духовку при температуре 200 градусов. Пока пирог печется,
взбейте белки. Теперь достаньте пирог из духовки, полейте его
взбитыми белками и снова поставьте печься.
|
|
|
|