|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Наиболее простой способ приготовления шампиньонов - нарезать их ломтиками,
стушить и заправить майонезом.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Паштет из говяжьей печени по-домашнему
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до тех пор, пока
печень не станет розовой на срезе. Затем все вместе пропускают
через мясорубку, добавляют соль, перец, коньяк и растирают.
Массу кладут в форму, накрывают сверху ломтиками свиного сала,
закрывают промасленной бумагой; форму ставят на противень с
горячей водой и помещают в горячий жарочный шкаф на 1,5 часа.
Охлаждают паштет в форме, выкладывают на блюдо и нарезают
тонкими ломтиками.
Печень говяжья 1000, грудинка свиная копченая 250, чеснок 3, лук
репчатый 50, перец молотый черный 2,5, коньяк 80, сало 40, соль
10.
|
|
|
|