|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Ножи, вилки и ложки ....
Ножи, вилки и ложки из нержавеющей стали
станут как новые, если их минут 10
подержать в воде, в которой варился картофель.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Кийма-шурпа (суп)
В бульон кладут сырой картофель, нарезанный чесночком, и варят
до полуготовности, затем вводят мелко нарезанный пассерованный
лук, морковь и кийма (фрикадельки). Для кийма мясо дважды
пропускают через мясорубку, добавляют сырые яйца и заправляют
солью и перцем. При подаче в шурпу кладут припущенный отдельно
рис, кислое молоко и зелень.
Говядина 60, маргарин столовый 10, рис 30, картофель 95, морковь
15, лук репчатый 20, яйцо 1/4 шт., молоко кислое 30, перец,
зелень, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
