|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Соленые и квашеные овощи рекомендуется держать на холоде и следить, чтобы они
всегда были покрыты рассолом. Если появилась плесень, следует тщательно снять
ее, промыть круг, ткань и груз, ошпарить их кипятком и снова положить на место.
Потемневшей капусте ничем не помочь, а вот заплесневелые огурцы "вылечить"
можно. Испорченный рассол надо слить, огурцы помыть холодной соленой водой и
дать ей стечь. Затем плотно уложить огурцы в другую, хорошо промытую и
ошпаренную кипятком посуду и залить свежим, более крепким рассолом. Поверх
огурцов положить свежую ткань, деревянный кружок и небольшой гнет так, чтобы
рассол покрыл кружок. Хранить при температуре не выше +5°. Укладывать огурцы
надо вместе со специями:
на 10 кг огурцов-300 г укропа, 10-15 зубков чеснока, 3-5 стручков перца, немного
хрена.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Пальчики из мяса по-турецки
Хлеб вымачивают и отжимают. Мясо пропускают через мясорубку с
крупной решеткой, смешивают с хлебом, толченым чесноком, яйцами,
заправляют солью и корицей, формуют валики толщиной в палец и
обжаривают их в растительном масле или бараньем жире.
Баранина 120, хлеб белый 15, яйцо 1/2 шт., чеснок 2, корица,
соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
