|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Яйца, сваренные всмятку, хорошо
сохраняются в сухом и прохладном месте.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Оладушки из тыквы с колбасой
Тыкву очищают от кожицы и семян и измельчают на крупной терке.
Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или пропускают через
мясорубку. Сырые желтки, растертые с жиром, соединяют с тыквой и
колбасой, вводят муку и соль, размешивают. Ложкой выкладывают
оладушки на сковороду и подрумянивают с обеих сторон. Подают
горячими, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подают
томатный соус.
Тыква 120, колбаса докторская или чайная 50, яйцо 1 шт., мука
20, масло сливочное 15, соль.
|
|
|
|