|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Пеньки из курицы
Чтобы легче удалить пеньки из курицы или утки,
надо подержать ее немного на холоде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
торт "Буторинский"
Состав: 9 яиц ( опыт 6 ), 0.5 кг. масла, 4 ст. сахара, 500 гр.
ореха, 75 гр. коньяка или водки, Ѕ пачки какао-порошка, Ѕ-1
пачки ванилина.
Технология: взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в
форме шариков на противень и сушить в электроплите 1-1,5 часа.
Крем: Взбить масло с 1 ст. сахара, добавить 9 желтков, добавить
тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и
плотно уложить.
|
|
|
|