|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Кожу с сельди снимают в
направлении от головы к хвосту.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Салака в молоке
Подготовленную салаку укладывают в форму, посыпают мелко
шинкованным репчатым луком, солью, перцем, кусочками сливочного
масла и заливают молоком так, чтобы продукты были покрыты, затем
припускают под крышкой до готовности в жарочном шкафу. При
подаче посыпают зеленью петрушки, укропа. Подают с отварным
картофелем и салатами - свекольным, тыквенным и др.
Свекольный салат готовят так: измельчают на крупной терке
отварную, очищенную от кожицы свеклу, посыпают ее сахаром и
тмином, заливают соком черной или красной смородины или
сбрызгивают соком лимона, перемешивают и настаивают в течение
часа.
Салат из тыквы готовят так: тыкву, очищенную от кожуры и
сердцевины, нарезают мелкими кусочками и варят в маринаде из
уксуса, разведенного водой, корицы, гвоздики до прозрачности на
слабом огне.
Салака 400, лук репчатый 25, масло сливочное 40, молоко 220,
перец, петрушка, укроп, соль; для салата из свеклы: свекла 200,
сахар, тмин, сок смородины или лимона; для салата из тыквы:
тыква 300, уксус 165, вода 265, корица, гвоздика, гвоздика,
соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
