|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Некоторые сорта картофеля быстро развариваются, поэтому их нужно варить на пару
или в небольшом количестве воды, добавив четверть чайной ложки уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Пирожное 'Тюнь' (Вьетнам)
Рис замачивают в воде на 5 минут, промывают, отцеживают и солят.
Фасоль, замоченную накануне, очищают от шелухи, обдают кипятком,
отцеживают, растирают в порошок и заправляют солью. Свинину
пропускают через мясорубку, заправляют натертым луком,
протертыми анчоусами, солью и перцем. На промытые капустные
листья (ошпаренные крутым кипятком и сложенные по два) кладут
сверху мясо, фасоль и рис, туго сворачивают, как голубцы, и
перевязывают ниткой. Варят в подсоленной воде 10-12 минут,
вынимают и кладут под гнет, чтобы стекла вода. Подают со свиным
салом и мелко нарезанным луком.
Рис 100, свинина 40, фасоль 60, анчоусы 2, лук репчатый 10,
капустные листья (большие) 200, перец, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
