|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Сваренные почки вынимают из воды
и хранят в холодном месте в закрытой посуде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Перец, фаршированный брынзой (Гондурас)
Сладкий зеленый перец обжаривают в сильно разогретом жире,
остужают, снимают кожицу, удаляют семена, каждый стручок
фаршируют брынзой, смачивают в льезоне и обжаривают. Готовые
стручки выкладывают на блюдо. Отдельно готовят соус:
измельченный на терке лук пассеруют на свином жире, добавляют
очищенные и мелко нарезанные помидоры, нарезанное кубиками сало
- шпик, соль, черный молотый перец, сахар, мелко нарезанный
острый перец и все вместе варят, пока вода не выпарится.
Заливают этим соусом перец и посыпают кушанье зеленью петрушки.
Перец сладкий зеленый 100, брынза 50, яйцо 1 шт., мука 5, молоко
10, жир свиной 10, лук репчатый 50, помидоры 80, сало (шпик) 30,
перец острый 10, сахар 3, перец молотый черный, соль.
|
|
|
|