|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Осетрину, белугу, севрюгу для холодных блюд
варят крупными кусками и нарезают на порции
перед подачей к столу. Рыба, сваренная целиком,
вкуснее и сочнее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Лодочки из бананов (Гавайские острова)
Мякоть бананов растирают в пюре. Готовят белый соус из муки и
сливочного масла, разбавляют его молоком, смешанным с сахарной
пудрой и солью. Соус снимают с огня и мешают до тех пор, пока он
не остынет. Добавляют желток, пюре из мякоти бананов и в конце -
белок, взбитый в крепкую пену. Лодочки из банановой кожуры
укладывают на смазанный маслом противень, наполняют их кремом,
ставят в сильно нагретый жарочный шкаф и запекают 5-6 мин.
Бананы 100, мука 10, молоко 30, масло сливочное 10, пудра
сахарная 10, яйцо 1шт., соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
