|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Небольшое количество растертого мускатного ореха,
добавленного в разогретое растительное масло,
придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Каллимтико (рыба с жареным картофелем)
Сырой картофель, нарезанный ломтиками, кладут ровным слоем на
сковороду, окружают бордюром из тонких ломтиков сельди, посыпают
рубленым луком, мукой, солью, поливают маслом и запекают до
готовности картофеля. Затем рыбу поливают яично-молочной смесью
и блюдо запекают вторично.
Картофель 150, яйцо 1/4 шт., сельдь свежая 40, лук репчатый 20,
масло подсолнечное 10, молоко 25, мука пшеничная 3, соль.
|
|
|
|