|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Отваривать капусту лучше в эмалированной посуде на сильном огне. Если варить в
алюминиевой кастрюле, капуста может изменить цвет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Спагетти 'Болонья'
Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом
и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе
нарезают соломкой, припускают с небольшим количеством сливочного
масла, а затем и с мелко нарезанным луком. Прибавляют мелко
нарезанные помидоры, зелень, солят, посыпают черным перцем,
вливают одну чашку мясного сока или бульона и варят на слабом
огне до готовности мяса. Затем зелень вынимают, а куски мяса
вместе с соусом выкладывают на тарелки и гарнируют спагетти.
Отдельно подают тертый сыр.
Спагетти 60, масло сливочное 30, говядина 60, лук репчатый 10,
помидоры 20, бульон 50, сыр 30, сок мясной 40, зелень 5, перец
черный, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
