|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Рыба без запаха
Бели в воду, в которой варится рыба, влить
свежее молоко, сильный запах исчезнет,
а рыба станет вкуснее.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Баранина молодая с бобами
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное
масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают
кастрюлю крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после
чего вливают горячую воду и варят на слабом огне. Когда бобы
станут совсем мягкими, добавляют обжаренную муку, зелень
петрушки и укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.
Баранина (передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150,
перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки
и укропа 5, молоко кислое 150, соль.
|
|
|
|