|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Солнечник исключительно вкусен,
напоминает судака. Его можно готовить с
различными соусами или же использовать для
салатов, пирожков, омлетов, запеканок и других блюд.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Толма ереванская с виноградными листьями
Из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца
готовят фарш и завертывают его в подготовленные виноградные
листья, придавая изделиям форму колбаски. На дно кастрюли кладут
обваленные кости, сверху плотно укладывают толму, добавляют
немного бульона и припускают под крышкой до готовности. Отдельно
подают Мацони с солью и чесноком.
Баранина 170, рис 20, лук репчатый 20, зелень 15, перец черный,
листья виноградные (свежие или квашеные) 120, чеснок 0,3, Мацони
50, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
