|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При соединении протертого картофеля или густой манной каши
с творогом они должны бить охлаждены до 30°.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Пасха столетняя
Пасха столетняя. Запарить 8 стаканов муки в 2 стаканах молока,
растереть. Остудить до +45-55 С, влить 1,5 стак. густых
дрожжей(100 г:100 мл молока). Дать подняться, влить 30 желтков,
15 взбитых яиц, 8 стак. муки. Месить, пока не будет отставать от
рук. Всыпать 3 стак. сахара, 3 стак. теплого масла, ложечку
соли, пряности(см. 788), тесто хорошо вымесить. Затем добавить в
него 1 1/2 ф.(500 г) тертого миндаля, 8 лотов(102,4 г) горького
миндаля, 1 ф. изюма, 2 стак. измельченных померанцевых цукатов.
Вымесить. Дать подняться.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
