|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Ощипывать домашнюю птицу нужно непосредственно
после убоя, так как у остывшей птицы перья
выдергаваются с трудом и может порваться кожа.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Гилуны - господские вареники с мясом
Гилуны - господские вареники с мясом.
В крестьянских семьях Малороссии, Речи Посполитой в мясоед
готовили гилуны.
Надо отварить 1 фунт говядины, 1 фунт телятины, 1 телячью
печёнку и 1 лёгкое телёнка, 1/2 фунта варёного шпика,
измельчить. Смешать мясо с 1 луковицей, поджаренной на масле, с
перцем и солью. Сделать тесто, как на вареники), начинить их
фаршем, сварить. Откинуть, полить маслом и посыпать сухарями,
подавать.
|
|
|
|