|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Палтус перед жаркой рекомендуется
запаниковать в пшеничной муке, затем смочить
в льезоне и запанировать в сухарях.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Слоёные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем
Слоёные пирожки в виде рога изобилия с бешамелем.
Замесить слоёное тесто, раскатать на полоски. На конусовидных
палочках, смоченных водой, свернуть пирожки в виде рога
изобилия. Намазать их яйцом, подсушить и вставить в печь.
Запечь, снять с палочек. Наполнить формочки сладким бешамелем и
сразу подавать. Бешамель приготовить из 1 ложки сливочного
масла, 1/2 стакана муки, 1,5 стакана молока (сливок),
прокипятить, всыпать сахар и лимонную цедру, ваниль или корицу,
истолчённую с сахаром.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
