|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сок лимона содержит 50 % витамина С.
При воспалении горла и высокой температуре
он хорошо освежает и утоляет жажду.
Лимон полезен также при пониженной
кислотности и тошноте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Птица жареная, консервированная
Птица жареная, консервированная
Ощипанную курицу выдерживают на холоде 1 сутки. Разделывают,
удаляют шейку, лапки, крылышки, внутренности, жарят на противне
в духовке как обычно. Мясо отделяют от костей и укладывают в
банки, заливают жиром (бульоном). Стерилизуют на водяной бане и
укупоривают.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
