|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Капуста, квашенная целыми кочанами, становится нежной и упругой, а рассол ее
приятным для питья, если между рядами кочанов насыпать по горсти толченой
кукурузы.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Замороженная клубника
Замороженная клубника
Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику хорошо промывают, затем
удаляют плодоножки и цветоложа и оставляют обсохнуть в тонком
слое. Клубнику замораживают по способам 1, 2 и 3: насухо морозят
твердую, средней величины клубнику, пересыпают сахаром клубнику
мелкую или порезанную крупную (на 1 кг клубники используют 200 -
250 г сахара, лимонную кислоту не добавляют). Клубничное пюре
готовят из хорошо вызревших, мягких ягод, которые протирают или
раздавливают с сахаром (около 200 г сахара на 1 кг клубники).
+
|
|
|
|