|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Брынзу можно хранить продолжительное время
в рассоле (15 % соли), накрыв посуду, в которой она находится,
белой тканью, смоченной холодной водой и тщательно отжатой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Суп молочный с брюссельской капустой
Суп молочный с брюссельской капустой
Молоко - 250 г, вода - 150 г, капуста брюссельская -
100 г, картофель - 75 г, масло сливочное - 8 г, гренки -
18 г.
Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут,
откинуть на сито, дать стечь воде и спассеровать на сливочном
масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить
нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.
Суп молочный с кабачками и картофелем
Молоко - 250 г, вода - 150 г, картофель - 125 г, кабачки -
75 г, масло сливочное - 5 г.
Нарезанный дольками картофель положить в горячее молоко и
варить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные ломтиками,
соль и варить при слабом кипении до готовности.
В готовый суп положить кусочек сливочного масла.
|
|
|
|