|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо сохраняется свежим в течение недели,
если завернуть его в полотно, пропитанное
салициловой кислотой (1 чайная ложка на 0,5 л воды!).
Перед употреблением мясо тщательно промывают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Суп-пюре из савойской капусты
Суп-пюре из савойской капусты
Бульон мясной - 250 г, капуста савойская - 160 г, масло
сливочное -- 20 г, мука - 20 г,
молоко - 150 г.
Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с
маслом (8-10 г) и бульоном в течение 15-20 минут, а затем
соединить с приготовленным белым соусом и варить при
слабом кипении до готовности.
Массу протереть, развести бульоном до нормальной
консистенции супа, довести до кипения и, сняв с огня,
заправить маслом, молоком или сливками по вкусу.
Подавать суп с мелкими гренками.
Суп-пюре из савойской капусты можно приготовить как суп-
крем (на молоке).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
