|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Все продукты для салата надо охладить до 8-10° (при этой температуре резко
замедляется развитие микроорганизмов). И главное, нельзя смешивать охлажденные
продукты с теплыми.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Суп из вишен с рисом
Суп из вишен с рисом
Вишни (с косточками) - 150 г, вода - 400 г, рис - 25 г,
сахар - 50 г.
Вишни промыть. Косточки вынуть, залить горячей водой и
вскипятить с сахаром. В процеженный отвар засыпать
промытый рис и варить до готовности.
За 5 минут до окончания варки положить вишни.
Суп из яблок
Яблоки - 200 г, вода - 250-300 г, сахар - 30 г, крахмал
картофельный - 10 г, сметана или сливки - 20 г, корица.
Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками
или кубиками, залить холодной водой и сварить с сахаром и
корицей. Затем влить крахмал, разведенный водой, и
прокипятить. Если суп недостаточно кислый, можно добавить
лимонную кислоту. Перед подачей к столу в тарелку положить
сметану или сливки.
|
|
|
|