|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Овощи становятся значительно мягче и приятнее на вкус, если их варить в кипятке,
добавив пару кусочков сахара-рафинада.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Солянка с кальмарами
Солянка с кальмарами
Кальмары - 150 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые -
20 г, томат-паста - 15 г, масло растительное - 30 г,
чеснок - 5 г, перец черный молотый, зелень петрушки или
укропа, соль.
Почищенные и помытые кальмары отбить, нарезать мелкими
кусочками и обжарить в масле. Слегка обжарить
измельченный репчатый лук и вместе с кальмарами сложить в
кастрюлю, добавить томат-пасту, очищенные и нарезанные
ломтиками соленые огурцы, мелко рубленный чеснок, соль,
черный молотый перец, воду. Варить под крышкой 30-40
минут.
Перед подачей на стол посыпать солянку мелко нарезанной
зеленью петрушки или укропа.
|
|
|
|