|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Соус, заправленный сливочным маслом, нельзя доводить до кипения, так как это
может разрушить нестойкое соединение масла с другими продуктами.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
"Чеми" из баклажанов
Баклажаны нарезать соломкой, залить кипятком, посолить и забыть
где-нибудь в уголке. Лук и болгарский перец (при желании можно
заменить острым) обжарить. Когда они будут готовы, в ту же
емкость добавить нарезанные помидоры и протушить все вместе.
Посолить.
Вспомнить о баклажанах, воду слить, баклажаны хорошо отжать.
Кинуть их в кипящую массу и тушить, перемешивая, около пяти
минут. После, добавить молотый чеснок и остудить.
баклажаны 7-8 шт.
лук репчатый 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
