|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы морковь, петрушка, сельдерей, пастернак при очистке не темнели, кожицу
надо снимать тонко, острым ножом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Мясо с лимоном
Взять 1 кг. говядины, очистить от сухожилий, порезать на куски
примерно сантиметра по 2-3. Выложить его в какую-нибудь посуду,
добавить туда соль и перец, затем выдавить в мясо сок одного
лимона. Мясо хорошенько перемешать, накрыть крышкой и оставить на
минут 30-40 постоять. За это время очистить две луковицы, зубчика
3-4 чеснока. Перед окончанием времени выдержки мяса, разогреть
сковороду с растительным маслом. Затем обжарить лук до
золотистого цвета. После этого выложить на сковороду мясо,
кетчуп, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30
минут. Затем выдавить в мясо чеснок и потереть немного лимонной
цедры. Тушить еще минут 20-25. После этого мясо можно подавать на
стол.
говядина 1 кг.
лук 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
лимон 1 шт.
соль,
перец,
кетчуп,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
