|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Хорошо поджаренное мясо имеет
равномерную коричневую окраску и при
надавливании выделяет бесцветный сок.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Кабачки фаршированные мясом
Средней величины кабачок очистить, нарезать кружочками шириной 3-
4 см, вынуть сердцевину, затем кружочки опустить в кипящую воду
минуты на три, вынуть и остудить в холодной воде. Выложить
кабачки на противень, смазанный растительным маслом, в середину
каждого кружочка плотно уложить мясной фарш (говядина + свинина +
лук + соль + перец), сверху положить натертую и обжаренную
морковь, обжаренный лук. Все смазать майонезом, и посыпать тертым
сыром. В верхний слой обжаренных овощей можно добавить помидоры,
фасоль, оливки. Запечь в духовке.
Кабачок 1 шт.
Фарш 500 г.
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
майонез 100-150 г.
сыр 100 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
