|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Арбузы следует хранить в закрытых помещениях
при температуре 3-5°, на решетчатых полках в
один ряд хвостиками кверху, так, чтобы они
не соприкасались.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Салат "Цезарь-II"
Анчоусы размять вилкой, добавить чеснок, горчицу, перец, лимонный
сок, размешать. Туда же оливковое масло. Это заправка. Заливаем
ею листья салата, потом выливаем туда же сырое яйцо,
перемешиваем. Потом туда же - жаренный на масле хлеб, нарезанный
мелкими квадратиками, тертый сыр (только Пармезан). При желании
можно добавить и жареные кусочки курицы. Если нет анчоусов, то и
не надо, без них тоже неплохо. И главное - нужно протереть миску,
в которой вы будете подавать салат, долькой чеснока.
салат (кочанный) 2 кочана
чеснок 2 дольки
анчоусы 6 шт.
горчица (неострая) 1 ст. л.
лимон 1 шт.
масло 175 мл.
пармезан 125 г.
хлеб белый полбатона
оливковое масло для жарки 60 мл.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
