|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
В фарше бактерии имеют более благоприятное и
обширное поле деятельности, чем в куске мяса.
Поэтому фарш не рекомендуется хранить более 12 часов.
Если он не может быть использован в тот же день,
можно приготовить из него котлеты или фрикадельки
которые в обжаренном или вареном виде могут лежать еще сутки.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Ржаные лепешки
Размягченный (но не растопленный) маргарин растереть деревянной
ложкой с небольшим количеством муки, в которую подмешана сода,
вбить яйцо, растереть, добавить мед и снова растереть. Затем
добавлять муку, пока тесто не станет достаточно густым, чтобы из
него можно было лепить лепешки. Скатать тесто в "колбаску",
разделить на одинаковые кусочки, из них сделать лепешки и уложить
на противень. Выпекать при t=180-200 градусов примерно 20 минут.
Готовность определить лучиной. Готовые лепешки сложить в сухую
эмалированую кастрюлю, накрыть и дать им немного остыть.
Маргарин 125 г.
мед 2 ст. л.
сода 1 ч. л.
мука ржаная 3-4 стакана
яйцо 1 шт.
|
|
|
|