|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивую поверхность, если перед
запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Мясо "Торжественное"
В большую кастрюлю налить стакан холодной воды, 1 литр яблочного
сока (как вариант - виноградный сок или вино), положить туда же 2
луковицы целиком, 2 моркови, корень петрушки, сельдерей, перец
горошком, лавровый лист, соль и вообще все, что вам нравится из
приправ. Мясо, лучше свинину, опустить в бульон и поставить
вариться до полуготовности на среднем огне. Разогреть духовку,
выложить мясо на противень, полить бульоном - и в печь! Жарить до
образования золотистой корочки.
Украсить вишнями из компота или ананасами опять же из компота.
Мясо 2 кг.
сок 1 литр
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
корень петрушки 1 шт.
перец горошком,
лавровый лист,
соль,
фрукты из компота,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
