|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сметана, творог, масло хорошо сохраняются, если их поставить в какой-либо посуде
в холодную воду. Летом соду' следует менять несколько раз! в день. Творог
хорошо сохраняется без холодильника, ее":! его завернуть в частую влажную белую
ткань и держать при температуре не выше 15°. Ткань следует прополоскать о
холодной воде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Салат с селедкой
Необходимо: 4 шт. сельди (средней величины), 1 кг картофеля, 4
шт. свеклы (небольшие), 6 шт. яблок, 2 луковицы, 1 стакан
грецких орехов, 3 шт. огурцов, 2 яйца, 6 ст. л. майонеза, 8 ст.
л. растительного масла.
Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки
(кислые), лук, огурцы (в зависимости от сезона: можно и свежие и
соленые - всяко вкусно). Добавить стакан измельченных грецких
орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным
яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по
желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья
свежего салата.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
