|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Зелень
Зелень хорошо сохранится, если ее
держать в холодильнике немытой и в
плотно закрытой посуде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Красный суп
Возьмите: 2 головки красной капусты, 2 морковки, корень
петрушки, корень сельдерея, 1 зеленый сладкий перец, 1 луковицу,
лимонный сок, 500 г картофеля, 4 ст. л. растительного масла, 1
ст. л. муки (лучше кукурузной), лавровый лист, гвоздичный перец.
Морковь, петрушку и сельдерей нарежьте столбиками, а сладкий
перец - полосками. Капусту нашинкуйте, а лук измельчите. Все
овощи положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте растительное
масло и варите до готовности. Картофель нарежьте кубиками и
сварите отдельно от овощей. Муку смешайте с водой, добавьте в
суп, долейте лимонный сок и перемешайте. Положите в тарелки
картошку и залейте супом.
|
|
|
|